КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ

Ингредиенты:

- куриной грудинки - 500 г- сыр - 150г- яйца - 2шт- майонез - 3 ст.л- мука - 3ст.л- укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:

1.Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.2.Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.Сыр натираем на терке.3.На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.4.Сверху выкладываем сыр.Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.5.Обжариваем с двух сторон до готовности.Подаем с любимым гарниром