Глазированный сырок

Глазированные сырки с малиной

Ингредиенты:• 50 г шоколада 75-80%,• 150 г творога 9%,• 50 г размягченного сливочного масла,• 1 ст.л. сахарной пудры,• свежая малина.

Приготовление:1. Шоколад растапливаем на водяной бане.2. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты.2. Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом.3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом.4. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.