ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ КЕКС

Настоящее удовольствие 🙀

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 3 яйца;● 3 банана;● 100 г шоколада;● 180 г сахара;● 120 г сливочного масла;● 250 г муки;● 20 г какао-порошка;● ½ ч.л. соды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Масло растапливаем и охлаждаем.2. Шоколад рубим мелкими кубиками, или используем готовые шоколадные капли.3. Смешиваем в чашке все сухие ингредиенты – какао, муку, сахар и соду. Сюда же высыпаем нарубленный шоколад и перемешиваем.4. Яйца разбиваем в отдельную чашку и слегка взбиваем венчиком.5. К яйцам вливаем остывшее масло и перемешиваем.6. Бананы очищаем от кожуры и делаем пюре. Это можно сделать при помощи блендера, или простой вилкой.7. Банановое пюре перекладываем в миску с яйцами и перемешиваем. Сюда же высыпаем мучную смесь – сухие ингредиенты — и лопаткой размешиваем до однородного теста, без комочков.8. Нагреваем духовку до 180с.9. Форму смазываем маслом, если это необходимо и выкладываем в нее тесто для кекса.10. Ставим выпекаться в течение 40 минут – 1 часа.11. Достаем форму из духовки, аккуратно вынимаем кекс и даем немного остыть. Шоколадно – банановый кекс, вкусный и ароматный, готов, можно угощаться!