✔ Яичные белки — 2 шт.✔ Сахарная пудра — 100 г ✔ Лимонный сок — несколько капель✔ Щепотка соли
Приготовление:
1. Белки (с щепоткой соли) взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.2. Выпекать при 100 °C около 1, 5 часов.