курица для знаков зодиака

ПРОГОЛОДАЛСЯ? САМОЕ ВРЕМЯ ЧТО-НИБУДЬ СОСТРЯПАТЬ Идеальный ужин для каждого знака 😃

ТЕЛЕЦ, ВОДОЛЕЙ - Куриная грудка в азиатском стилеИнгредиенты:- 1 куриная грудка- 1 ст. ложки меда- 0,5 ст. л. томатной пасты- 1 ст. л. соевого соуса- 0,5 ч. л. кунжутных семечекПриготовление:Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

БЛИЗНЕЦЫ, СКОРПИОН - Диетический ужин: жульен с куриной грудкойИнгредиенты:- грибы 200 г (у нас шампиньоны)- куриное филе 250 г- репчатый лук (большой) 1 шт.- натуральный йогурт 150-200 г- сыр нежирный 100 г- соль, перец, оливковое маслоПриготовление:Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности.Остудить и мелко порезать. Лук очистить и тоже мелко порезать.Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, поэтому сначала их отварите, затем мелко порежьте.Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы.Перемешать и убрать с огня.В посуду выложить курицу с грибами. Сверху выложить йогурт.Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен тертым сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

ДЕВА, СТРЕЛЕЦ - Куриное филе с горчицей и помидорамиИнгредиенты:- Филе куриное 500 г- Помидор 1-2 шт.- Лук репчатый 1 шт.- Чеснок 1 зубчик- Горчица 1 ст. л.- Соль, черный молотый перецПриготовление:1. Куриное филе обсушите бумажным полотенцам, нарежьте на крупные кусочки и выложите в горшочек или форму.2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Добавьте к курице. Добавьте горчицу, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Поставьте в духовку на 20 минут. 3. Помидоры очистите от кожуры (закиньте на 1 минуту в кипящую воду и сразу же охладите - кожа очень легко снимется). Разрежьте помидор пополам, выжмите от лишней жидкости и нарежьте мякоть на небольшие кусочки.4. Добавьте нарезанные помидоры в горшочек и готовьте еще 15 минут. Приятного аппетита!

ЛЕВ, РЫБЫ - Куриное филе с яблоком под хрустящей корочкойИнгредиенты:- 3 куриных филе - 2 больших яблока- 4 стебля сельдерея- 50 г молотой овсянки- 3 ст. л. сухой паприки- 2 ст. л. сушеного базилика- Соль, черный перец по вкусу- Оливковое маслоПриготовление:Филе режем небольшими кусочками, обжариваем на сильном огне до образования корочки. Яблоки и сельдерей нарезаем кубиками, обжариваем в течении 5 минут. Курицу укладываем в форму, солим, перчим, сверху выкладываем яблочную смесь. В отдельной посуде смешиваем паприку, базилик и молотую овсянку. Посыпаем этой смесью курицу и отправляем в духовку на 20 минут. Подаем горячим.

ОВЕН, РАК - Куриное филе с витаминной начинкойИнгредиенты:- 1 шт. грудка куриная- 100 г фасоль стручковая- 1/2 шт. перец болгарский- 50 г брынза- по вкусу соль, специи- оливковое маслоПриготовление:Куриную грудку помыть, отделить куриное филе от кости.В каждом филе сделать продольный надрез.Стручковую фасоль (у нас замороженная) отварить в подсоленной воде минут 7-10.Перец нарезать соломкой.Куриное филе посолить, добавить любимые специи и нафаршировать брынзой, фасолью и перцем.Концы куриного филе закрепить зубочистками и перевязать ниткой, сложенной вдвое.Фаршированное куриное филе выложить в форму, застеленную фольгой и смазанную оливковым маслом. Готовить куриное филе в духовке, разогретой до 190 градусов минут 25-30.Из готового куриного филе аккуратно извлечь зубочистки и нитки. Перед подачей порезать на кусочки.

ВЕСЫ, КОЗЕРОГ - Ризотто с овощами Ингредиенты:- Стакан круглого риса- Морковь- Пара помидоров- Луковица- Долька чеснока- Стручковая фасоль – 150 г- Зеленый горошек – 100 г- Капуста брокколи – 150 г- Сухое белое вино – 80 г- Оливковое масло – 3 ст. л.- Соль, молотый черный перецПриготовление:1. У ризотто есть определенные особенности: рис нельзя промывать, чтобы не ушел крахмал, который дарит блюду особенную сливочную консистенцию, также его обязательно нужно поджаривать в оливковом масле перед добавлением жидкости.2. Итак, сначала я нашинковала лук и положила его в разогретое оливковое масло.3. Немного поджарила, потом раздавила ножом дольку чеснока и добавила его к луку.4. Следом отправила мелкие кубики моркови. Затем высыпала рис и, как я уже говорила, поджарила его.Влила вино и, сделав огонь посильнее, выпарила его.5. Затем мелко нарезала помидоры, добавила их вместе с горошком в сковороду, влила 300 мл горячей воды. Добавила соли, а также перца, тушила минут 10.6. Высыпала стручковую фасоль. И брокколи. Готовила еще около 10 минут. Можно пробовать.