Картфель фри (без масла)

Картфель фри (без масла)

Ингредиенты:Картофель молодой - 5 -7 шт.Яичный белок - 2 шт.Соль (по вкусу)Паприка сладкая молотая (по вкусу)Перец чёрный молотый (по вкусу).

Приготовление:1. Картофель очистить,нарезать брусочками толщиной 1 см.2. Яичные белки взбить до пены.3. Добавить соль,сладкую паприку,чёрный перец,перемешать.4. Картофель переложить в глубокую чашку,добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.5. Духовку разогреть до 200-220 градусов. Противень застелить пекарской бумагой, равномерно выложить картофель и запекать в духовке в течении 7- 10 минут,затем убрать бумагу и продолжать запекать картофель на противне до золотистого цвета.Приятного аппетита!