Корейский маринад для курицы

Ингредиенты

1 стакан сахара1 стакан соевого соуса1 стакан воды1 ч.л. сухой луковой приправы1 ч.ложка сухого имбиря1 ст.ложка лимонного сока (по желанию)4 ч.ложки острой пасты чили (по желанию) или сухой перец чили

Способ приготовления:В небольшой кастрюле на среднем огне довести до кипения воду, соевый соус, сахар, луковую приправу, имбирь, все время помешивая. Когда закипит, убавить огонь до низкого и варить 5 минут.Снять с огня, охладить, вмешать лимонный сок и пасту чили. Положить в маринад курицу. Закрыть и мариновать в холодильнике минимум 4 часа.

Соус готов!