ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН 🎂

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Яйца - 2 шт.● Горький шоколад - 80 г● Сливочное масло - 50 г● Сахар - 40 г● Мука - 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Духовку нагреть до 210 градусов. Яйца слегка взбить с сахаром.2. Шоколад растопить с маслом на водяной бане (или в микроволновке). Немного остудить и добавить к яйцам.3. Аккуратно перемешать получившуюся смесь, добавить к ней муку.4. Перемешать венчиком тесто до исчезновения комочков и разлить по формам, смазанным маслом и слегка присыпанным мукой.5. Печь в духовке минут 8 для жидкой начинки, 10 - полужидкой, 12 - твердой.6. Подавать сразу же, в теплом виде. Фондан бесподобно сочетается с мороженым или ягодами.