ТОРТ "МЕДОВИК-LIGHT"

ТОРТ "МЕДОВИК-LIGHT" 🍰

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 0,5 л кефира● 1,5-2 стакана сахара● 2 яйца● 2 стакана муки● 0,5 ч.л. соды● 3 ст.л. мёда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Смешаем муку, сахар и яйца, заливаем кефиром. Добавляем мёд, перемешиваем, добавим соду, опять перемешать. Тесто готово. 2. Выливаем в смазанную маслом форму немного теста. Для одинакового размера коржей я использовала поварешку. Получалось 2 1/3 поварешки на один корж.3. Отправляем в духовку 190С. В общем, как всегда - ориентируйтесь на готовность. 4.Корж должен зарумяниться, и верх должен перестать быть липким. У меня получилось 6 коржей. Не складывайте готовые коржи друг на друга, могут слипнуться.5. Крем можно использовать любой – заварной, сметанный и пр. У меня сметанный крем.6. Коржи промазать кремом, бока торта тоже не забыть. Оформить торт по желанию.7. Отправить в холодильник пропитываться. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается.