СМЕТАННЫЙ ТОРТ

СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Ингредиенты:

- сметаны - 1 стакан (плюс 1 стакан в крем)- муки - 3 стакан- сахара - 3/4 стакан (плюс 1/2 стакана в крем)- соды - 1/4 чайная ложка- соли - 1/4 чайная ложка- ванильного сахара - 1/3 чайная ложка (крем)

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 230-240 градусов. Смазать противень растительным маслом.2. Перемешать в большой миске сметану, сахар и соль. Всыпать муку и соду, замесить тесто.3. Разделить готовое тесто на 4 равные части. Из каждой части скалкой раскатать круг.4. Выложить коржи на подготовленный противень. Выпекать в течение 10-15 минут.5. Тем временем приготовить крем:Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Выложить один корж на большое блюдо, смазать кремом, накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и т.д.6. Четвертый корж измельчить до консистенции крошек и посыпать им третий корж, обильно смазанный кремом. Украсить торт по желанию и поставить в холодильник на 3-4 часа. Когда торт пропитается кремом, он станет очень нежным и мягким.

Приятного чаепития!