Бутерброды "Хрустящие" для завтрака

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 2-3 ст. л.Хлеб - 4 кусочкаЯйцо - 2 шт.Шпинат - небольшой пучокКинза - небольшой пучокНебольшой кусочек твердого сыраСоль - по вкусуМасло растительное для жарки бутербродов

Приготовление:

1. Хлеб порезать тонкими кусочками, нам потребуется 4 одинаковых кусочка. 2. Яйцо разбить в емкость , слегка посолить и разболтать вилкой в однородную массу.3. Сыр натереть на средней терке. 4. Каждый кусочек хлеба пропитать яйцом с двух сторон. 5. На кусок хлеба выложить тертый сыр, листья шпината и кинзу, накрыть вторым кусочком хлеба, хорошо придавить. 6. Получившиеся бутерброды с двух сторон обильно обвалять в овсяных хлопьях.7. И обжарить с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими.

Приятного аппетита