22 часть
1 января 2024, 21:43Ты поехала в больницу,раздумывая обо всём. Голова болела,руки со злостью вцепились в руль.Наконец ты приехала. На улице уже стояла Наташа с Алтын. Ты подошла к ним.-Ты:Ну что? -Н:Всё хорошо,я её проверила,ничего нет. Гипс можно будет через недельки две снимать-Ты:Хорошо,мы тогда поедем-Н:Пока,и не забывай сто у нас завтра прогулка с тобой-Ты:Не забуду Вы с Алтын сели в машину и поехали обратно в квартиру-Чем занималась без меня?-Ездила за вещами и встретила кощея-Ну и что-Отшили его -В смысле? Так он же старший-Не знаю,адидас повыпендриваться решил-Ясно,ну,помочь надо-Не надо-Почему? Он же вроде неплохой-Назвал он меня плохо,пусть теперь терпитДевушка вздохнула и скучающе посмотрела в окно,а ты начала разгоняться. Вы приехали домой. Ты зашла в квартиру и сделала вдох. Воздух казался тяжелым и пыльным. -Слушай,а не хочешь приготовить что то?Ненавязчиво спросила Алтын -Можно,только что? -Я бы что нибудь сладкое приготовила -Пирог? -Давай!Ты открыла холодильник и осмотрела продукты -Нуу,яблоки есть,можем приготовить шарлотку-Супер,давайТы схватила продукты в охапку и чуть не уронила банку с молоком. Ты поставила всё на стол и достала муку с сахаром. Вы начали смешивать ингредиенты. Порой ненавистные капли теста выливались на стол. Нос Алтын был испачкан мукой. Ты весело хохотнула и стерла её пальцем. Ты попросила девушку нарезать яблоки,та выполнила твою просьбу.Вы вылили тесто в форму и утопили в нём дольки яблок,а позже поставили на противень и засунули в духовку. Уже через 15 минут кухня наполнилась приятным ароматом. Перед глазами мигом пронеслось воспоминание,когда ты ходила к бабушке домой,а она встречала тебя вкусным чаем с малиновым вареньем и яблочным пирогом. Это воспоминание вызвало твою улыбку.Бабушки не стало пол года назад,но она осталась в твоей памяти навсегда,занимая самый уютный уголок. К бабушке ты ходила редко,мама тебя не отпускала,но каждый раз,когда тебе удавалось придти к бабушке,ты крепко крепко её обнимала. Она всегда давала тебе денег на конфеты,всегда поддерживала тебя.Духовка звякнула,пирог приготовился. Ты аккуратно достала противень и поставила его на стол. Алтын сняла форму с пирога и переложила его на тарелочку. Ты достала тарелки,нож и вилки из старенького шкафа и положила их на стол. Ты налила воду в чайник и поставила его на плиту. Затем достала чашки и положила туда чайные пакетики. Вы не притрагивались к пирогу,пока чашки не заполнил кипяток и жидкость не потемнела. Пар пополз вверх,растворяясь в воздухе,а ты подперла голову рукой,в ожидании,пока Алтын что нибудь скажет.-Спасибо тебе-За что?-За то,что ты приютила меня,за то,что заботишься -Да ладно тебе! Обычное дело-Нет,не обычное. Ты особенная,ты очень добрая. Ты никогда не оставишь своих в беде.Ева смущенно улыбнулась -Правда?-Да! Ты не похожа на других авторов,ты особенная.Возможно это была лесть,может искренний комплимент,но это в любом случае тебя одушевило. Ты разрезала пирог ножом,кладя кусочек девушке и себе в блюдечко. -Твоя нога уже почти зажила,когда ты хочешь снова с нами быть?-Думаю недели через три. Когда гипс снимут хочу ещё недельку посидеть,потом опять смогу с другими быть -Хорошо. Пока ты с костылями ходишь,будешь у меня жить. Когда гипс снимут-найдем другое жилье.-Хорошо,а почему не сразу меня в другое место поселить?-Опасно,Захар же ходит по улицам,у него дружков должно быть много. Ты не сможешь себя защитить. Никто не сможет рядом с тобой всё время быть. Когда окрепнешь будешь сама уже.-Ладно,а какие планы на завтра? -Я пойду с Наташей на прогулку,а дальше не знаю. Завтра придумаем.Вы поели. Ты попросила Алтын помыть посуду,а сама пошла в комнату. Ты посмотрела на баночку перекиси,которую ты оставила в шкафу. Воспоминания вернулись,вернулась и злость. Ты отвлеклась на открытое настежь окно в твоей комнате. Ты быстро закрыла его. Ты нахмурилась. «Надеюсь я просто забыла закрыть его»Страх таился в груди «Хоть бы это не был какой нибудь вор» Ты окинула комнату внимательным,суровым взглядом. Ты напуганно рыскала глазами по комнате,словно подымая каждый предмет и осматривая его. Всё было на местах. Ты осмотрела подоконник. Там не было ни одного следа. Все было как раньше. Всё таки это действительно было твоей ошибкой. В дом никто не пробирался. На улице уже было темно. Тебя клонило в сон. В тёплом душе тебе захотелось спать ещё сильнее. Ты наспех вытерла тело полотенцем,оставляя пару капелек на ключицах. Ева выключила везде свет и легла на уютную кроватку,укрывая себя одеялом. Уснула ты очень быстро.
(Извиняюсь за такую маленькую главу,буду исправляться)
Рецепт яблочного пирога,который готовили Алтын и Ева(взято из интернета)
яблоки сладких сортов — 300 г;яйца курицы — 3 шт.;мука высшесортная — 250 г;сахар в песке — 160 г;масло сладкосливочное 82% — 60 г;кефир 2,5% — 160 мл;порошок разрыхлителя — 2 ч. л.;ванильный сахар — ½ уп.;сахар в пудре — 2 ч. л.;корица молотая — ½ ч. л.
1. Муку пересейте с помощью сита. Это насытит ее воздухом и яблочный пирог получится особенно воздушным. В муку вмешайте разрыхлитель, молотую корицу и ванильный сахар (допускается заменить ванилином или эссенцией).2. Вбейте яйца в глубокую посуду. Засыпьте сахар. Блендером с насадкой «венчик» взбейте на высокой скорости, чтобы масса увеличилась и превратилась в мельчайшие пузырьки. 3. Во вспененные яйца влейте кефир (пусть он будет не холодным, а комнатной температуры) и опять взбейте.4. Сливочное масло растопите в микроволновой печи или на сковородке. Дайте жидкому маслу остыть — оно не должно быть горячим, иначе яйца просто свернутся. Влейте растопленное масло в кефирно-яичную массу и размешайте.5. Вмешайте сухую мучную смесь. Взбейте тесто на небольшой мощности, пока все комочки не разойдутся.6. Снимите с яблок кожицу и вырежьте сердцевину. Измельчите кубиками небольшого размера и вмешайте в тесто. Сколько класть яблок, регулируйте на свой вкус: чем больше фруктов, тем более влажным и сочным будет пирог, если положите меньше — значит он будет пышнее.7. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму, в которой будете выпекать, обмажьте кусочком сливочного масла. Влейте в формочку тесто, разровняйте. Сверху присыпьте порошком корицы — это даст корочке румяный цвет. 8. В раскаленный духовой шкаф поместите заготовку и запекайте около 40-45 минут. Готовность легко проверяется на сухую шпажку: если она чистая, значит вкуснейший яблочный пирог готов! Вам останется притрусить его сахарной пудрой, охладить. Но вкусно будет есть и горячим, добавив шарик прохладного мороженого.
Пока нет комментариев. Авторизуйтесь, чтобы оставить свой отзыв первым!