Домашний мармелад

🍬Домашний мармелад🍡

🍡150 мл апельсинового сока🍡150 мл черничного сока🍡250 мл персикового сока🍡3 ч. л. меда🍡100 мл воды🍡30 гр быстро растворимого желатина.🍡Формочки

✨Приготовление:

Готовое желе можно разлить по формочкам, как на фото, а можно сделать еще и слоеное желе, как расписано ниже.

5 гр желатина залить 2-мя ст. л. воды ( для набухания ). Апельсиновый сок подогреть, не доводя до кипения. Растворить в нем желатин. Жидкость вылить в форму и поставить в морозилку.Пока апельсиновое желе охлаждается приготовим йогуртовое желе: 5 гр желатина залить 2-мя ст. л. воды ( для набухания ). 125 гр йогурта смешать с 1,5 ч. л. меда. В 50 мл горячей воды растворить желатин, добавить ложку-две йогурта.Размешать до однородной массы и смешать с оставшимся йогуртом. Массу охладить и налить в форму, на апельсиновый слой. Поставить в морозилку для застывания.Приготовить желе из персикового сока и 10 гр желатина. Остудить и холодным желе залить йогуртовый слой. Остудить до образования желе.Так же готовим йогуртовый и черничный слой.Форму с готовым желе опустить на несколько секунд в большую форму с горячей водой.Форму перевернуть на рабочую поверхность. Желе нарезать на кубики и тут же подать.😻Наслаждайтесь😻