Закуска. Залевные яйца

•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•           Предупреждения:Желательно яйца брать коричнего цвета! Затем обязательно убрать тонкую плёнку, иначе в конце, блюдо не вытащить!                                     Состав:

Продукты на 10 порцей.

10 скорлупок от яиц .

2 стакана мясного солёного бульона.

20 г желанина.

1 маленькая банка кукурузы.

1 свежий перец.

300 г ветчины.

Зелень.

Можно использовать любой наполнитель: рыбу,мясо,курицу.

             Приготовления:

1. Подготовим  скорлупу (её можно заготовить  заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымоть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимо ( она нам не понадобится для этого блюдо), помфть в внутри. Высушить заготовки.

2. Заточить желатин на 10 мин. Подогреть его до полного растворение (не кипятить), смешать с бульонам. Процедить. Нарезать кубиками перец, витяену. Слить воду с кукурузы.

3. Уложить всё слоями и залить бульонам. Убрать в холод.

С застывших яиц снять скорлупу как с впрёных. Украсить, подать вкачестве холодной закуски

      ♥Притного Аппетита♥•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•