Фасоль с мясом по-корейски

Ингредиенты:Мясо телятина 300 грЗеленая длинная фасоль 250 гр1 ст.л крахмал4 дольки чеснокСоль лотоса 1 ч.л(по желанию)Светлый соевый соус 3 ст.л1 лук

Смесь специй:перец красный по вкусусушеный имбирь 0.5 ч.лпаприка 1 ч.л

Зелень кинзы 1 пучокРастительное масло

Рис басмати

Приготовление:

Замороженное мясо порезать полосками. Добавить к мясу соевый соус, крахмал, соль лотоса, смесь специй, мелко-рубленый чеснок 2 дольки, оставить на 30 минут. Кинзу мелко порубить, лук порезать мелко, фасоль брусочками.Разогреть вок или сковороду, налить немного растительного масла, обжарить лук до прозрачности, добавить мелко рубленый чеснок 2 дольки, фасоль, зелень кинзы, посолить, всё вместе обжаривать 5 минут.Раскалить вок и в небольшом кол-ве растительного масла обжарить мясо. Отварить рис. Подавать всё по отдельности с соевым соусом и уксусом.Приятного аппетита!

Дополнение:

Это блюдо можно приготовить из свинины.А вот говядина не подойдет,только телятина.