БУЛОЧКИ "МИЛАШКИ"

БУЛОЧКИ "МИЛАШКИ" 🍪

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 11 г сухих дрожжей● 2 столовые ложки сахарного песка● 1 чайная ложка соли● 400 г муки (просеянной)● 3 желтка● 1 пакетик ванильного сахара● 200 мл воды● 100 мл молока● 200 г растительного масла

Начинка:● 12 шт конфет ";Коровка"

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Разводим дрожжи в теплой воде, добавляем сахар. Кладем около 100 гр. муки. Накрываем чашу полотенцем и даем постоять опаре минут 20-30.После этого добавляем желтки, теплое молоко, соль, ванильный сахар и оставшуюся муку. Вымешиваем, в самом конце добавляем растительное масло. Опять же очень хорошо вымешиваем. Дрожжевое тесто любит руки.

Затем накрываем тесто чистым полотенцем и ставим подходить в теплое место часа на три. За это время раза два обминаем (делаем в тесте углубления).После, делаем булочки и укладываем начинку (по половинке конфетки), помещаем в смазанную растительным маслом форму. Смазываем взбитым яйцом.Выпекаем в разогретой духовке до 200 С 15 минут.