ТОП-5 РЕЦЕПТОВ ПЫШНЫХ ПИРОЖКОВ

🍴

1. Пирожки мягенькие

ИНГРЕДИЕНТЫ:● мука - 600 гр● сахар-песок - 4 ст.л.● яйца - 2 шт.● маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)● молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)● соль - 1 ч.л.● дрожжи - 2 ч.л. (сухие)● ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Начинка - какая Вашей душе угодна!

2. Пирожки без хлопот за 15 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов ● 50 гр.свежих дрожжей ● 0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки ● 1ст.л. сахара, соль по вкусу,● муки 3-4 стакана ● Начинка - любая.

3 Творожные пирожки с яблоками и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:● пастообразный нежирный творог - 150 г.● мука - 300 г.● 1 пакетик разрыхлителя (15 г. )● 6 ст. ложек яичного ликёра ( можно заменить на молоко, сливки, "Бейлис"," Амаретто"...)● 6 ст. ложек растительного масла без запаха● 1 пакетик ванильного сахара ( 8 г. )● 60-70 г. сахара

Начинка:● яблоки - 700 г.● сахар - 75 г.● изюм - 50 г.● лимонный сок -2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:(В качестве начинки очень хорошо подходят так же замороженные ягоды + сахар. Ягоды не нужно предварительно размораживать!)

4 Быстрые пирожки

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 2 стакана сметаны (или кефира, или ряженки, или простокваши...)● 2 яйца● соль по вкусу● немного сахара● 1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса ● мука - сколько возьмет тесто (тесто не забивать)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.Начинка:Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.Для этого теста пюре с мясом - самая лучшая начинка.

5. Нежное тесто, сочная начинка.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

тесто:● творог 200 г● яйцо 2 шт.● молоко кислое или кефир 500 мл● картофельные хлопья 2,5 ст. л. (можно заменить картофельным пюре)● сахар 2 ч.л.● соль 0,5 ч. л.● сода 1 ч. л.● мука 300 г● растительное масло для жарки

начинка:● куриное филе 300 г● грибы 100 г● лук 2 шт.● сметана 1 ст. л.● зелень● соль● перец● растительное масло 1-2 ст. л.